REGULI NOI. Restaurantele, obligate să scrie în meniu toate ingredientele folosite

Începând cu data de 15 martie, patronii restaurantelor trebuie să respecte o serie de reguli noi, pentru o mai bună informare a clienților.

Meniurile restaurantelor, fast-food-urilor și cantinelor trebuie să conțină toate ingredientele folosite pentru prepararea mâncării, cantitatea acestora, numărul de E-uri, dar și valorile nutriționale.

Noul ordin care stabileste ca informațiile din meniu să fie detaliate, atât de restaurante cât si de cei care livrează mancare prin aplicatii, a fost emis în conformitate cu Regulamentul UE 1169/2011.

Mihai ROMAN