CONTROALE PAȘTI. Pe cine au pus ochii inspectorii DSV Maramureș

În această perioadă, inspectorii din cadrul Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Maramureș au dat startul controalelor de Paști. Se vor face verificări în special în abatoare, unități de procesare a cărnii dar și în fermele de pui.

”Controalele se vor axa în special pe unitățile de procesare unde va fi verificat modul de afluire a animalelor spre sacrificare și respectarea normelor de igienă în producerea și manipularea cărnii. Vom viza atât abatoarele cât și unitățile de procesare, unitățile de prelucrare a laptelui și fermele de găini ouă consum, respectiv centrele de colectare și ambalare a ouălor. Pe lângă acestea, vom intensifica controalele în ceea ce privește circulația animalelor spre abatoare”, a declarat Sirtonius Sima, purtător de cuvânt al DSVSA Maramureș.

Atenție la animalele cumpărate și sacrificate

Comerțul mieilor de Paști pe internet nu este interzis. Maramureșenii care cumpără însă în acest fel carne de miel, sunt sfătuiți însă să ceară documentele care atestă sănătatea animalelor și să cumpere doar din centre autorizate. ”Se poate face publicitate și pentru comercializarea mieilor pe internet. Sigur că cel care va merge să-și achiziționeze și să-și sacrifice mielul trebuie să aibă grijă să solicite crescătorului documentele care atestă starea de sănătate a animalului. Din experiența anilor trecuți, putem spune că nu am avut probleme deosebite la comercializarea animalelor și cu atât mai puțin la sacrificarea acestora”, a mai explicat Sirtonius Sima.

(Foto: Arhiva Glasul)